Čizkejk je poslastica koja se jede od davnina, a pravila se od 3 sastojka. Danas postoji milion recepata za ukusan čizkejk, a možete da kombinujete bukvalno sve što volite. Donosimo vam i recept za posni čizkejk koji se pravi sa belom čokoladom i malina, a sigurni smo da će vam se dopasti. Umesto malina, možete da koristite višnje i da napravite savršen čizkejk.

Sastojci:

  • 75 g malina
  • 3 kašike šećera
  • Za podlogu:
  • 100 posnog keksa
  • 85 g margarina 
  • Za fil za čizkejk:
  • 100 g posne bele čokolade
  • 400 g posnog krem sira 
  • 2 kašičice vanilin šećera
  • 6 kašika šećera

Recept za posni čizkejk sa belom čokoladom:

14:26
Korak 1

Napravite podlogu 

Izblendirajte keks i pomešajte sa istopljenim margarinom. Zatim dobro sjedinite, pa onda utiniste u kalup za mafine u koju ste stavili papirne kalupe. Dobro utisnite i stavite u frižider na pola sata. 

14:28
Korak 2

Napravite fil 

Istopite belu čokoladu, pa je dodajte u krem sir koji ste umuitili sa šećerom i vanilin šećerom. 

14:28
Korak 3

Napravite džem 

Pomešajte maline i šećer, pa kuvajte dok se smesa malo ne zgusne. Neprestano mešajte, sipajte preko fila kada se ohladi i išarajte čačkalicom. 

Pročitajte i ovo: Mini posni čizkejk

BONUS VIDEO: 

Japanski čizkejk od čokolade  Instagram/foodiies_lifee

(StvarUkusa/S.B.)