Zapečeni krompir sa sirom i šunkom kao super prilog za Uskrs (VIDEO)

Zapečeni krompir sa šunkom — Shutterstock

Amerikanci mnogo pažnje posvećuju hrani koju pripremaju za praznike. Obično je svaki ukućanin zadužen za pripremu nekog jela, a na taj način se i porodica zbližava. Mi vam donosimo i recept za prilog koji Amerikanci često pripremaju za Uskrs, a to je zapečeni krompir sa šunkom i sirom. Sigurno ste nekada spremali ovo jelo, ali ako želite da zapečeni krompir sa šunkom bude još ukusniji potrebno je da u bešamel sos dodate i umak od luka. Uživajte!

Sastojci:

700 ml mleka
3 kašike putera
50 g brašna
50 g pavlake
50 g majoneza
50 g krem sira
1 veza mladog luka
5 krompira
400 g kuvane šunke (može i slanina)
400 g mocarela sira
150 g parmezana

Recept za zapečeni krompir sa šunkom - prilog za Uskrs:

11:52

Korak 1

Napravite bešamel sos

U šerpi istopite puter, pa dodajte brašno. Posle 2 minuta sipajte mleko i kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

11:52

Korak 2

Napravite umak od luka

U posudi pomešajte pavlaku, majonez i krem sir. Začinite po želji, pa dodajte seckani mladi luk. Sve lepo promešajte i dodajte u bešamel sos, pa dobro sjedinite.

11:52

Korak 3

Pomešajte sastojke

Tepsiju premažite uljem, pa poređajte krompir isečen na kolutove. Sipajte pola količine bešamel sosa, pa poređajte šunku i rendani sir, kao i parmezan. Posolite i pobiberite, pa ponovo poređajte krompir, premažite bešamel sos, pa poređajte šunku, sir i parmezan.

12:09

Korak 4

Pecite

Pokrijte alu folijom i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 45 minuta. Zatim skinite foliju i pecite još 20 minuta ili dok krompir ne omekša. Pospite seckanim mladim lukom ako želite i služite.