Posle svečanog uskršnjeg ručka, na red dolazi desert. Ako želite da napravite nešto u prazničnom raspoloženju, predlažemo vam da isprobate recept za ovaj kolač. Pravi se u obliku gnezda, a za njegovu pripremu vam nisu potrebne poslastičarske veštine. Ako volite čokoladne kolače, možete da probate i ovaj koji katolici prave za Uskrs.

Sastojci:

  • 100 g čokolade  
  • 1 pomorandža
  • 50 g smeđeg šećera
  • 80 g mlevenih badema 
  • 80 g mlevenih lešnika
  • 1 kašičica praška za pecivo 
  • 100 ml ulja
  • 3 jajeta 
  • nutela
  • Za fil: 
  • 200 g krem sira 
  • 200 ml slatke pavlake 
  • 100 g šećera u prahu 
  • Za dekoraciju: 
  • grisine
  • 50 g čokolade
  • čokoladna jaja

Recept za uskršnji kolač u obliku gnezda:

18:18
Korak 1

Napravite kolač 

U posudu sipajte istopljenu čokoladu, pa joj dodajte i rendanu koru pomorandže, kao i sok od pomorandže. Zatim u smesu dodajte mlevene lešnike i bademe, kao i smeđi šećer. Zatim dodajte prašak za pecivo, pa sipajte ulje. Na kraju dodajte žumanca i sjedinite smesu, pa dodajte umućena belanca i sve lagano umešajte.

18:18
Korak 2

Pecite kolač 

Sipajte dobijenu smesu u kalup ili tepsiju koju sta nauljili, a zatim i posuli brašno. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 50 minuta. Izvadite kolač iz kalupa, pa izdubite sredinu. 

18:18
Korak 3

Ukrasite kolač 

Premažite kolač nutelom, pa ukrasite grisinama koje ste umočili u čokoladu (ostavite da se čokolada stegne u frižideru). Napravite fil tako što ćete umutiti krem sir sa šećerom u prahu, pa dodajte slatku pavlaku i sjedinite mikserom. Sipajte u sredinu kolača i ukrasite čokoladnim jajima. 

Pročitajte i ovo: Napravite čokoladno Uskršnje gnezdo 

BONUS VIDEO: 

Oreo kolač od 3 sastojka  Instagram/maddesmat.se

(StvarUkusa/S.B.)