Domaća gurmanska proja sa sirom (VIDEO)
Služite uz jogurt za doručak ili večeru.
Potrebno je:
4 jaja
7 kašika kukuruznog brašna
7 kašika hlebnog brašna
1 prašak za pecivo
100 ml ulja
150 g kisele pavlake
200 g tvrdog sira
150 ml kisele vode
malo soli
susam za posipanje
Priprema:
Umutiti belanca, dodati žumanca pa dodati brašno sa praškom za pecivo, dodati kukuruzno brašno, ulje, pavlaku, kiselu vodu i pola sira.
Sve dobro izjednačiti. Razliti u pleh (30x20) cm koji ste obložiti pek papirom.
Odozgo izmrviti ostatkom sira i posuti malo susamom.
Peći na 220 stepeni oko 40 min da lepo porumeni. Proja je kalorična ali zato vrhunskog ukusa.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima
