Doručak kojem nećete odoleti. Na ove lepinje možete da mažete kajmak, džem, da jedete sa sirom... Takođe ih možete služiti uz glavno jelo.

Sastojci:

  • 1 suvi kvasac(10g)
  • 1 kašika šećera
  • 150 ml tople vode
  • 150 ml toplog mleka
  • 2 kašike ulja
  • 3 kašike kukuruznog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 400 g brašna

Za premazivanje:

  • 1 jaje
  • 1 kašika jogurta

Za posipanje:

  • kukuruzna palenta

Priprema:

Pomešajte kvasac, šećer, toplu vodu i toplo mleko. Dodajte ulje i kukuruzno brašno. Promešajte pa dodajte pola običnog brašna i so. Malo promešajte, pa dodajte ostatak brašna i umestite testo. Poklopite i ostavite na toplom 20-25 minuta. Prebacite na radnu površinu koju ste posuli kukuruznim brašnom i lagano premesite. Podelite testo na 4 dela.

Oblikujte loptice i svaku razvucite u krug srednje debljine. Ređajte u pleh obložen pek papirom. Neka u plehu odstoje 15 minuta pokriveni providnom folijom. Jaje i jogurt umutite. Malo zasecite lepinje po dužini i širini (da napravite kvadrate) i premažite. Pospite kukuruznom palentom i pecite na 200°C nekih 20 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuvajmolako