Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NAPRAVITE PRELEPU POGAČU OČAS POSLA: Dodajte testu 1 kašiku sirćeta - savet koji zlata vredi 

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Pogaču ovako lepog izgleda i ukusa napravićete nikad lakše.

Nikad lakša priprema svečane pogače.png Izvor: Printscreen/YT/Dobriana Dimova

Niste sigurni u svoje kulinarske sposobnosti, a želite da se pokažete kao izvrsna domaćica. Ništa ne brinite i napravite ovu divnu pogaču u svega par koraka. Umesite testo i sve posle toga je lako. Podeli se na 16 delova, a oblikovanje na slici deluje baš komplikovano, a više je nego jednostavno. Ova pogača će svakoga ostaviti bez teksta i izgledom i ukusom, a vi ćete je napraviti očas posla. 

Dodavanje sirćeta u testo čini da ono bolje naraste, a daje mu i poseban šmek. 

Sastojci:

  • 1 kvasac
  • 500 ml mleka
  • 2-3 kašike jogurta
  • 4 jaja 
  • 1 kašika soli
  • 1 kašika šećera
  • 5 kašika ulja
  • 1 kašika sirćeta
  • 100 g putera 
  • oko 1,2 kg brašna

Možda će vas zanimati

Priprema:

Kvasac rastopite u toplom mleku sa kašičicom šećera. Kada se aktivira dodajte jogurt, jaja, ulje i sirće. Sve sjedinite, pa dodajte brašno i so. Umesite glatko testo. Podelite na 16 delova (8 treba da bude od 180 g, a preostalih 8 od 80 g). Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite veće lopticu testa i premažite istopljenim puterom 3/4 testa. Od polovine kruga do kraja isecite, pa napravite proreze na tom delu koji nije namaza. Urolajte da dobijete kornet. Poređajte u krug u tepsiju, pa isto tako uradite i sa manjim testom, samo što tu premažete celo testo i ne pravite proreze. Njega stavite u sredinu. Premažite sa 2 umućena žumanceta i pospite semenkama.  Pecite na 180°C oko 40-50 minuta. Premažite puterom vruću pogaču. 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti