Hleb od 6 sastojaka je nešto što ćete često da pravite, jer se jednostavno pravi i uz to je savršeno ukusan. Ukoliko volite ukusan hleb, možda ćete želeti da isprobate i nikad bolji recept za hrskavi posni hleb. A evo i kako se pravi hleb od 6 sastojaka:

Sastojci:

  • 400 ml toplog mleka
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice šećera
  • 8 g suvog kvasca
  • 40 ml ulja
  • 600-700 g brašna

Recept za hleb od 6 sastojaka

U činiju sipajte toplo mleko, so i šećer. Dodajte suvi kvasac i mešajte dok se ne istopi. Dodajte ulje i opet promešajte. Ubacite brašno i promešajte dok ne dobijete testo. Mesite rukom u činiji, a zatim ga prebacite na pobrašnjenu površinu i pospite sa još brašna, pa ponovo mesite. Kuglu testa vratite u činiju i prekrijte providnom folijom pa ostavite da odstoji na toplom mestu 1 sat. Nakon toga testo isecite na 8 komada i napravite od svakog komada kuglicu, pa ostavite da odstoji 15 minuta. Oklagijom istanjite svakju kuglicu i urolajte pa ostavite da odmori 10 minuta. Poređajte na pleh obložen papirom za pečenje. Ubacite u ključalu vodu svaku rolnu na 30-40 sekundi i vratite na pleh. Premažite mlekom. Pecite 20-25 minuta na 180 stepeni.

Pročitajte i kako da napravite fokaču, hleb od nekoliko sastojaka

BONUS VIDEO

Kako se pravi hleb sa belim lukom Instagram/foodiies_lifee

StvarUkusa/L.S.