Pronađite inspiraciju u indijskoj uličnoj hrani i napravite sami svoj recept. 

Sastojci:

  • 70 g brašna
  • 50 ml vode 
  • 250 g griza 
  • 200 g kuvanog leblebija
  • 100 g tunjevine ili skuše u konzervi
  • 1/2 crnog luka
  • 1/2 limuna

Priprema:

Pomešajte brašno, griz i vodu, pa umesite testo. Pokrijte krpom i ostavite da odmori 10 minuta. U posudi pomešajte kuvane leblebije ili iz konzerve, tunjevinu ili skušu u komadićima i secakni crni luk. Isedite limun i promešajte. 

Testo podelite na 2 dela, pa razvaljajte. Napravite krugove modlom. Ispržite testo u dosta ulja. Kada se isprži testo će se naduti, pa malo probušite sredinu i stavite fil. 

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: stvarukusa.rs