NAPRAVITE SAMI DOMAĆI ŽU ŽU: Zaboravite na pekare i smrznuti jer vam sigurno uspeva iz prvog pokušaja

25.01.2022 11:15

Domaće pecivo je odličan izbor za proslave, pogotovo kada je u pitanju žu žu jer ga svi vole.

Izvor: Shutterstock

Sada više ne morate da kupujte smrznuti ili u pekari. Jednostavno i brzo napravite domaći žu žu. Umesite testo, pa isecite pecivo i posle se samo ispeče. Vruć žu žu sa čašom domaćeg jogurta ili kiselog mleka je najbolji doručak ili večera.

Sastojci:

3 šoljice hladne vode
2 šoljice ulja
1 puna kašičica soli
oko 500 g brašna
250 g putera
1 jaje
susam

Priprema:

Pomešajte vodu, ulje, so i brašno. Umesite testo, ako je potrebno dodajte još brašna, jer testo ne treba da se lepi za ruke. Margarin dobro ohladite, pa podelite na 3 dela. Rastanjite testo u obliku kvadrata, pa narendajte 1 deo putera koji ste podelili. Preklopite testo na 4 dela ka unutra, svaku stranu preklopite. Ostavite da odmori pola sata. Opet razvucite testo oklagijom, narendajte 2 deo putera, preklopite i ostavite da odmori još pola sata. Zatim poslednji put razvucite testo, narendajte 3 deo putera i preklopite. Isto ostavite da odmori. Isecite pecivo, pa premažite umućenim jajetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 220°C oko 15-20 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.