Ponekad nemamo dovoljno vremena da pravimo pitu sa korama ili da razvijamo testo, najbolje je da u jednu posudu stavite sve sastojke za pitu, umutite je i preručite u pleh. Jednostavan i brz recept koji je idealan za doručak ili večeru,a sjajno ide uz jogurt ili kiselo mleko.

Sastojci:

  • 250 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • 100 g šunke
  • 100 g kačkavalja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • susam

Priprema: 

U činiju razbijte celo jaje, malo posolite i dodajte nekoliko kapi ulja. Mutite dok ne dobijete penastu strukturu, pa lagano dodajte prašno, potom mleki i prašak za pecivo. Sve sastojke dobro umutite dok ne dobijete glatko testo. U pleh koji ste prethodno malo premazali uljem ulujte otprilike polovinu smese. Poređajte šunku i rendani kačkavalj, pa odozgo prelijte ostatak smese. Pospite susamom i pecite na 180 C oko pola sata.

Izvor: Stvar ukusa