Brze pite sa sirom koje prelepo izgledaju, hrskave su i odlične za užinu ili kada imate goste.

Napomena:  Ne povećavajte mere ako pravite vise jer ovaj preliv može i za više od pola kilograma kora.

Sastojci i priprema:

- 500 g kora za pitu (može i više, preliva bude dovoljno i za 700 g kora)

- 400 - 500 g sitnog sira

PRELIV:

- 1 jaje

- 200 ml mleka

- 100 ml vode

- 70 ml ulja

- 1 kašičica soli

Izmešajte sve sastojke za preliv.

Mažite pet kora ovim prelivom, za svaki premaz ide 3-4 kašike preliva. Isecite na četiri dela, stavite sir, umotajte i svaku pitu zacesite ukoso. Prelijte ostatkom preliva i ostavite deset minuta na tepsiji, višak preliva istresite.

Pecite na 200 stepeni dok ne porumeni, oko 30 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net