Isprobajte recept za pica pancerote - dopašće vam se sigurno.

Sastojci:

  • 500 g brašna
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 ravna kašičica soli

Za punjenje:

  • 100 g šunke ili salame
  • 50 g čajne ili kulena (po zelji)
  • 50 g kačkavalja
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 1 kašika majoneza
  • 1 kašika kečapa
  • origano
  • 1 jaje za premazivanje
  • za posipanje malo origana, a moze i susam ko voli

Priprema:

U posudi pomešajte ulje, jaje i jogurt i sjedinite. Zatim dodajte 2 kašike brašna, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte svo brašno, neprestano mešajući. Neka testo odstoji 10-15 minuta dok napravite fil. Izrendani kačkavalj, sitno seckanu šunku i kulen ili čajnu pomešajte u posudi. Zatim dodajte pavlaku, majonez, kečap i origano. Opet sve lepo promešajte. Na pobrašnjenu površinu stavite testo i razvucite ga tanko. Čašom vadite krugove. Rukom još malo istanjite testo, zatim stavite malo fila i preklopite da dobijete polukrug. U ivice polukruga utisnite viljušku. Poređajte u pleh koji ste obložili pek papirom i premažite jajetom, a preko pospite origano. Pecite na 200°C dok lepo ne porumeni nekih 25 minuta.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuvajmolako / stvarukusa.rs