Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Pite

Penjurlija pita: Domaće testo puno ukusnog fila (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Penjurlija pita: Domaće testo puno ukusnog fila (VIDEO)

Izvor: Foto: letina kuhinja

Ukoliko do sada niste probali pitu na ovaj način pravo je vreme da to učinite.

Sastojci:

  • 650g brašna
  • 300ml mlakog mleka
  • 30g svežeg kvasca
  • 30ml jogurta
  • 2 kašičice šećera
  • 2 kašičice soli
  • 1 jaje
  • 4 kašike topjene svinjske masti

Sastojci za fil:

  • 250g sira
  • 2 jaja

Priprema:

Kvasac aktivirati u mleku, dodati šećer, jogurt, 1 jaje, malo soli i dve do tri kašike brašna. Promešati i sačekati desetak minuta proces aktivacije. Nakon toga postepeno dodavati ostatak brašna. Umesiti glatko testo i ostaviti da odstoji oko pola sata. Iseći na dva dela, i razvući u pravougaonik. Staviti otopljenu mast preko testa. Premazati filom koji se sastoji od 250gr sitnog sira i 2 jaja. Iseci komade i redjati u posudu za pečenje. Ostaviti jos desetak minuta da još malo naraste. Premazati žumancem i jogurtom pa peći na 200 stepeni 30-35min.

Prijatno!

Penjurlija pita: Domaće testo puno ukusnog fila (VIDEO)
Izvor: Youtube
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: letinakuhinja 

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti