Ukusna, brza i sočna pita puna nadeva. Lako se pravi, a idealna je za doručak ili večeru. Neće vam oduzeti mnogo vremena, a dobra je i za iznenadne goste, jer sve sastojke uglavnom imate kod kuće.

Sastojci:

  • pakovanje kora za pitu
  • 1 paradajz
  • 1 praziluk
  • 200 g kačkavalja
  • 200 g šunke
  • 2 jajeta
  • 150 ml pavlake za kuvanje
  • maslac ili puter
  • peršun

Priprema:

U činiji pomešajte sitno seckani paradajz, zeleni luk, peršun i šunku, dodajte rendani sir. Dobro promešati.

Premažite prvi list kore otopljenim puterom. Dobijenog fila stavite 3 kašike i uvijte u rolnu hvatajući dva lista kore. Tako radite do utroška kora i fila. Poređati u pleh podmazan otopljenim puterom ili maslinovim uljem. Prelijte razmućenim jajima sa pavlakom za kuvanje i malo soli. Pospite rendanim sirom. Pecite u zagrejanoj rerni na 190 ° C 30 minuta.

Izvor: Stvar ukusa