Isprobajte recept za gibanica mafine koji će vas oduševiti kao i čuvena pita.
Gibanica je starinska srpska pita koju svaka domaćica treba da zna da pripremi. Lako ćete savladati, a ako želite sitnije zalogaje onda možete da napravite preslatke gibanica mafine koji će vas raspametiti već na prvi zalogaj. Odlični su i za doručak i za večeru, a najbolje je ako poslužite sa jogurtom.
Pročitaje i kako se prave čokoladni mafini sa vanilom i jagodom.
Sastojci:
- 12 kora za pitu
- 250 g sira
- 3 jajeta
- 1 šoljica kisele vode
- kisela pavlaka ili jogurt
- prašak za pecivo
Možda će vas zanimati
Priprema:
Umutite jaja (2 komada), pa dodajte usitnjen sir i kiselu pavlaku ili jogurt. U drugoj posudi pomešajte vodu, prašak za pecivo i so. Polovinu svake kore poprskajte smesom sa vodom, pa je zgužvajte i potopite u smesu sa jajima (samo taj deo koji ste poprskali vodom). Zatim taj zgužvani i potopljeni deo umotajte u suvu polovinu kore, kao loptu. Ređajte u kalup za mafine koji ste premazali ulje. Preostalo jaje umutite, pa premažite svaki mafin i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
