Sastojci:
- 4 jajeta
- 50 g brašna
- 1 kašika kukuruznog skroba
- 1/2 kašike soli
- 400 g kupusa
- šaka spanaća
- 50 g pavlake
- 50 g majoneza
- 100 g kačkavalja
Recept za prolećnu pitu sa mladim kupusom:
Kako biste napravili ovu pitu, prvo posolite kupus pa ga rukama dobro izgnječite. Sačekajte 5-7 minuta pa obavezno ocedite višak vode.
U činiji pomešajte pavlaku, majonez i jaja. Zatim dodajte brašno, kukuruzni skrob i so. Promešajte sve pa dodajte oceđeni kupus, rendani kačkavalj i spanać.
Posudu za pečenje dobro podmažite uljem i pobrašnite. Smesu za pitu istresite u posudu i rasporedite. Odozgo dodatno narendajte kačkavalj.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 45 minuta. Izvadite, ohladite, isecite i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i pitu sa jajima i spanaćem.
Pročitajte kako se pravi pita od feta sira kakvu još niste probali
BONUS VIDEO
StvarUkusa
Svinjetina sa brokolijem i karfiolom u soja sosu
Hrskavi palenta štapići sa umakom od avokada
Mediteranski uštipci sa fetom i paradajzom
Pileća krilca u ulju od belog luka
Kokos praline sa 2 vrste čokolade