Sastojci:
- 2 jajeta
- So i biber po ukusu
- 3 kašike pavlake
- 2 kašike rendanog sira
- 150-200 grama pečuraka (dobro opranih i oceđenih)
- Testo za picu ili lisnato testo
Priprema:
Ovaj jednostavan recept za pitu sa pečurkama je brz, ukusan i savršen za sve prilike. Kombinacija pečuraka, jaja i sira, upakovana u lisnato ili testo za picu, čini je savršenim obrokom. Ova pita je idealna za one dane kada nemate puno vremena, a želite pripremiti ukusan i zasitan obrok.
U tiganju propržite oprane i sitno iseckane pečurke dok ne omekšaju i ispuste vodu, a zatim ih posolite i pobiberite.
U većoj posudi umutite jaja, dodajte pavlaku, rendani sir, so i biber, pa sve dobro sjedinite. U smesu sa jajima dodajte propržene pečurke i sve dobro promešajte.
Razvucite testo na pobrašnjenoj površini i stavite ga u pleh obložen papirom za pečenje. Preko testa ravnomerno rasporedite smesu sa pečurkama i jajima. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 25-30 minuta, dok pita ne postane zlatno-smeđa. Ostavite da se malo ohladi pre nego što je isečete i poslužite.
Bonus video
· Reaguj
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.