ZA PRVI MAJ NE MORA SAMO ROŠTILJ, MOŽE I GULAŠ: Kuva se u slatko-kiselo-ljutom sosu, a što se duže krčka to je bolji

Za Prvi maj ne morate samo da roštiljate možete da spremite i gulaš. Ovaj recept je specifiačan, a posebno će se svideti onima koji vole da eksperimentišu sa ukusima. Gulaš slatko-kiselo-slanog ukusa je super kada vam dolaze prijatelji na ručak da pokažete svoje kulinarsko umeće. 

• 700 g svinjskog mesa
• 200 g crnog luka
• 100 g slanine
• 2 ljute papričice
• 2 kašike masti
• 1 kašika brašna
• 1 lovorov list 
• malo sirćeta
• malo paradajz sosa

Priprema:

Slaninu isecite na kockice, a luk na tanke trake, pa propržite na zagrejanoj masti. Dodajte meso isečeno na veće kocke i pržite ga da porumeni. Zatim stavite lovorov list, biber u zrnu, so i cele ljute papričice. Dodajte brašno, promešajte, pa sipajte nekih pola litre vode i malo paradajz sosa. Kuvajte oko sat vremena. Na kraju ako želite dodajte malo sirćeta i među prstima šećera radi slatko-kiselog ukusa.

Izvor: Stvar ukusa