Za Prvi maj ne morate samo da roštiljate možete da spremite i gulaš. Ovaj recept je specifiačan, a posebno će se svideti onima koji vole da eksperimentišu sa ukusima. Gulaš slatko-kiselo-slanog ukusa je super kada vam dolaze prijatelji na ručak da pokažete svoje kulinarsko umeće.
Sirće, šećer i ljute papričice su te koje će gulašu dati specifičan šmek.
Sastojci:
- 700 g svinjskog mesa
- 200 g crnog luka
- 100 g slanine
- 2 ljute papričice
- 2 kašike masti
- 1 kašika brašna
- 1 lovorov list
- malo sirćeta
- malo paradajz sosa
Priprema:
Slaninu isecite na kockice, a luk na tanke trake, pa propržite na zagrejanoj masti. Dodajte meso isečeno na veće kocke i pržite ga da porumeni. Zatim stavite lovorov list, biber u zrnu, so i cele ljute papričice. Dodajte brašno, promešajte, pa sipajte nekih pola litre vode i malo paradajz sosa. Kuvajte oko sat vremena. Na kraju ako želite dodajte malo sirćeta i među prstima šećera radi slatko-kiselog ukusa.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus