Verovatno ste čuli za harmonika krompir, ali da li ste čuli za harmonika piletinu? To je piletina punjena slaninom i namazom od krem sira, koji joj daju potpuno drugačiji šmek i ukus. Uz dodatak krompirića imate kompletan ručak za manje od sat vremena.
Isprobajte i recept za našu harmonika pitu sa sirom i jogurtom.
Sastojci:
- 6 parčeta pilećih grudi
- 250 g krem sira
- 400 g krompira
- so, biber
- 100 g slanine
- ulje
- šaka svežeg peršuna
- perca od praziluka
Priprema:
Krompir isecite na kolutove, posolite, pobiberite i dodajte malo ulja. Sve izmešajte pa rasporedite na pleh. Na svakom parčetu mesa napravite proreze i u njih ubacite slaninu (kao harmonika). Peršun i praziluk iseckajte sitno pa pomešajte sa krem sirom. Sada u svaki prorez sa saninom dodajte malo i ove mešavine. Meso stavite preko krompira i pecite u rerni 40 minuta na 180 stepeni.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus