Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

SOČNI MEDITERANSKI BATACI OD 5 SASTOJAKA: Ukusno jeftino jelo koje izgleda kao iz najskupljih restorana

Autor Sanja Belinić

Mediteranski bataci su odličan predlog za ručak.

 Mediteranski bataci Izvor: Shutterstock

Mediteranski bataci su odlično jelo kada vam treba nešto na brzinu. Od sastojaka koje uglavnom imate kod kuće napravite ručak koji će voleti cela porodica, a poslužite sa taljatelama ili pirinčem. Čuveni kuvar Džejmi Oliver uvek govori kako bujon popravlja ukus svakom jelu, pa je to slučaj i sa ovim batacima. Ako nemate u zamrzivaču možete da koristite kocku za supu, ali se potrudite da uvek imate zamrznut bujon kada želite ukusan i sočan ručak. 

Sastojci:

  • 4 bataka
  • 125 ml belog vina
  • 8 čenova belog luka
  • 125 ml pilećeg bujona
  • 1 veza peršuna

Možda će vas zanimati

Priprema:

Sa bataka skinite kožicu, pa pržite dok ne dobiju zlatnožutu boju. Zatim dodajte sitno seckan beli luk, ostavite par minuta da se prodinsta, pa sipajte vino i bujon. Krčkajte nekih 20 minuta poklopljno, ali ne sme da vri. Potom izvadite meso i ostavite sos da kratko vri dok se malo ne smanji tečnost. Posolite, pobiberite i dodajte seckani peršun, pa vratite meso. 

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Više na ovu temu

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti