Ćufte u sosu od povrća

Sastojci:

• 2 kašike ulja
• 1 kašika putera
• 2 krompira srednje veličine
• 2 šargarepe
• 1 kašika paradajz paste
• 1 kašika brašna
• manje od 1 kašičice soli
• manje od 1 kašičice mešavine suvih začina
• manje od 1 kašičice sušene nane
• pola kašičice bibera
• 1 litar vode

Pogledajte video:

Recept za ćufte u sosu od povrća:

Sastojke za ćufte dobro umesite, napravite ćufte i stavite na lagano pobrašnjen pleh. U odgovarajuću šerpu dodajte ulje i pardajz pastu i propržite, pa dodajte krompir i šargarepu isečene na kockice i propržite. Dodajte brašno, kratko propržite, sipajte vodu i kada počne da ključa dodajteti ćufte.

Promešajte, dodajte začine, zatvorite poklopac i kuvajte povrće na laganoj vatri oko 30 minuta dok ne omekša. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i lagane pileće ćufte gotove za sat vremena.

Pročitajte kako da napravite i ćufte od povrća, gotove za pola sata

BONUS VIDEO

StvarUkusa