Veoma brz recept za večeru sve spremno za 10 minuta. Treba vam samo par sastojaka i cela porodica je srećna i sita.  Zato, ako vam je potrebna brzinska večera onda je ovaj recept idealno rešenje. Tikvice se slažu uz sve, zato iskoristite još malo njihovu sezonu i pripremite neko ukusno jelo.

Sastojci:

  • 2 tikvice isečene na srednje komade
  • 1 luk isečen na srednje komade
  • maslinovo ulje
  • so
  • 4 jaja
  • 40 g parmezana

Priprema:

Tikvice i luk isecite na srednje komade i pržite 10-15 minuta na maslinovom ulju, povremeno mešajući. Posolite. U činiji umutite jaja pa pomešajte sa parmezanom. Prelijte preko tikvica. Krčkajte na srednjoj vatri 10-15 minuta. Povremeno promešajte. Prijatno.