Sastojci:

  • 6 batata, oljuštenih i iseckanih
  • so i biber po ukusu
  • 90 ml pavlake za kuvanje
  • 4 kašike putera
  • 2 kašike meda
  • 1 kašičica mlevenog đumbira
  • 1 kašika ljute paprike
  • 1 kašičica karija
  • listovi majčine dušice za serviranje

Recept za začinjeni pire od batata:

Za pire od batata, stavite batat u veliki lonac. Pokrijte vodom i obilno začinite solju. Pustite da provri i kuvajte dok krompir ne omekša, 15 do 25 minuta, u zavisnosti od veličine krompira.

Pročitajte jošSalate i predjelaZapečeni slatki krompir sa puterom
zapečeni slatki krompir

Zgnječite krompir gnječilicom, dodajte pavlaku za kuvanje, puter i med pa promešajte da se sjedine. Zatim dodajte so, biber, đumbir, ljutu papriku i kari pa sve dobro izmešajte. Odozgo stavite listove majčine dušice. Servirajte i uživajte. Možda ćete želeti da napravite i batat punjen piletinom i pesto sosom.

Pročitajte kako se pravi potaž od batata i crvenog sočiva

BONUS VIDEO

Instagram/beckyexcell pljeskavice do batata

StvarUkusa

Pročitajte jošJednostavni receptiPLJESKAVICE OD BATATA: Slatko-ljut ukus će vas oduševiti, a peku se u rerni sa vrlo malo ulja (VIDEO)
Pljeskavice od batata
SavetiKAKO SE SPREMA BATAT: 6 najboljih trikova za jela sa slatkim krompirom
batat slatki krompir.png