Za sve ljubitelje testenine...
Sastojci:
špagete
pola pruta praziluka
1 manja tikvica
pola pakovanja šampinjona
100 g šunke
so, biber
kockica putera
2 manja čena belog luka
1 puna kašika belog brašna
oko 3 dl mleka
šaka kačkavalja
Priprema:
Propržiti praziluk, dodati šunku iseckanu na kockice. Kada pusti svoje arome i malo se uprži, dodajte pečurke i začine. Pred kraj ubacite tikvice, kada puste vodu, nek se krčka sve još par minuta. Otopiti puter i dodati beli luk, pržiti kratko uz konstantno mešanje na slabijoj vatri. Zatim dodati brašno i nastaviti sa mešanjem jos jedan minut. Postepeno dodavati mleko i kada dobijete dobru gustinu, dodajte još malo mleka i kačkavalj. Sve sjediniti i preliti preko prethodno skuvane testenine.
https://www.instagram.com/p/B4pQO0SJpN6/
Gusta krompir čorba sa slaninicom
Pileći file u aromatičnom sosu od pavlake i paradajza
Recept za najukusniju karbonaru sa piletinom - bez pavlake!
salata
posno