Sastojci:
- 1 pakovanje njoka
- 1 paprika (bilo koje boje)
- 1-2 kašike ulja
- 1 manja glavica brokolija
- 2 paradajza
- 100 g sira po izboru
- 200 ml kisele pavlake ili pavlake za kuvanje
- So i biber po ukusu
Priprema:
Ako tražite brz i ukusan obrok koji kombinuje kremastu teksturu, bogatstvo povrća i blago zapečen sir, onda su ove kremaste njoke sa povrćem idealan izbor. Ovo jelo je jednostavno za pripremu, savršeno za ručak ili laganu večeru, a može se lako prilagoditi vašim omiljenim sastojcima.
Skuvajte njoke prema upustvu sa pakovanja. U velikom tiganju zagrejte ulje i pržite papriku dok ne omekša. Brokoli podelite na cvetove i dodajte u tiganj. Pokrijte i kuvajte još 5 minuta na srednjoj temperaturi. Isecite paradajz na komade i ubacite u tiganj sa povrćem. Dodajte sir i pavlaku, dobro promešajte i ostavite da se sve sjedini. Začinite solju i biberom po ukusu. Dodajte njoke u tiganj i lagano ih sjedinite sa kremastim povrćem. Poslužite toplo i uživajte!
Bonus video
Salata sa tikvicama koja se slaže kao torta
Kolač sa pistaćima koji se ne peče
Rižoto sa spanaćem iz jedne šerpe gotov za pola sata
Minjon kocke sa urmama, pistaćima i belom čokoladom
Namaz od paradajza po turskom receptu