Upržite na kockice iseckane šargarepu i paškanat, zatim ubacit crni luk sečen na rebarca, biber i korijander. Kad luk dobije zlatno-žutu boju, dodajte šampinjone sečene na listiće, prelijte vodom i dinstajte 20-ak minuta. Nakon toga ubacite ostale sastojke. Umutite gustin i kuvajte još par minuta.