Sardina je izuzetno hranljiva i zdrava vrsta ribe, koja ima veoma visok udeo proteina. Mnogi izbegavaju da je jedu zbog osećaja težine koju imaju nakog obroka, ali pripremljena kao pašteta biće mnogo lakša. Servirajte je uz prepečeni hleb koji ste prethodno premažali margarinom, pa odozgo paštetom. Ukoliko izbacite kuvano jaje i iskoristite margarin, može biti izvrtan namaz za dane posta.

Sastojci:

  • 1 veća konzerva sardine
  • 2 kašičice putera
  • 1 kašičica senfa
  • 1 tvrdo kuvano jaje
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 kašičica soka od limuna
  • so, biber
  • svež peršun
Možda će vas zanimatiSalate i predjelaDOMAĆA PAŠTETA OD JAJA I SLANINICE: Ukoliko vam je ponestalo ideja za doručak napravite ovaj delikatesan namaz
Pašteta od jaja i slanine

Priprema:

Luk i jaje sitno naseckajte, pa ubacite u blender. Dodajte sardinu, sve zalijte sokom od limuna, ubacite puter, senf i začinite po ukusu. Peršun dodajte i kao začin, a malo ostavite i za dekoraciju. Sve sastojke dobro smiksajte da se skroz usitne i da dobijete glatku smesu. Ukoliko je potrebno promešajte kašikom pa ponovo još jednom izblendirajte i po potrebi dodajte još začina. Prespite u činiju za serviranje i ukrasite sitno seckanim peršunom.

Izvor: Stvar ukusa

pročitajte još:Salate i predjelaPAŠTETA OD PILEĆE DŽIGERICE: Domaći namaz bez konzervansa i aditiva kome neće odoleti ni najveći probirljivci
Domaća pašteta od džigerice
Salate i predjelaPIKANTNA PAŠTETA OD TUNE: Namaz spreman za nekoliko minuta - jedna namirnica mu daje posebnu aromu
Domača pašteta od tune
Salate i predjelaDELIKATESNA PAŠTETA OD ČVARAKA: Domaći namaz kome će retko ko odoleti - spremna za 10 minuta
Domaća pašteta od čvaraka
Food BlogeriPAŠTETA OD PASULJA: Odlična je kao namaz, ali i predjelo za sve posne slave
Posna pašteta od pasulja.jpg