Tikvice su povrće od kog se mogu praviti pite, salate, mogu se pohovati i puniti. Kombinacija je bezbroj, a jednako su ukusne u svakom obliku. Salatu u nastavku možete servirati uz ribu ili meso.

Sastojci:

  • 2 manje tikvice
  • maslinovo ulje
  • 4 čena belog luka
  • šaka seckanog peršuna
  • so

Priprema:

Tikvice oprati iseći na kolutove i propržiti na tiganju premazanim uljem. Ređati red tikvica, sitno seckan beli luk i peršun, tikvice… Svaki red posoliti po ukusu. Po želji nasuti još malo maslinovog ulja.

Izvor: Stvar ukusa