Sastojci:

  • 500 g bebi spanaća
  • 1 srednja jabuka, isečena
  • 2 kašike seckanog celera
  • 2 kašike prepečenih oraha, iseckanih
  • 2 kašike dresinga po želji
Zašto je dobro jesti orahe?

Orasi su bogati biljnim vlaknima, kao i Omega-3 masnim kiselinama. Poseduju i visok nivo antioksidanasa, kao i bakar, mangan, vitamin E, folate, magnezijum i fosfor.

Recept za salatu od spanaća i jabuka:

Kako biste napravili ovu salatu, prvo iseckajte jabuke na kriške, isperite i očistite spanać i iseckajte celer. Dresing možete sami da napravite ili kupite neki po želji.

Rasporedite orahe u jednom sloju u plitkom plehu za pečenje. Pecite ih na 175 stepeni C, 8 do 10 minuta ili dok se blago ne prepeku, povremeno mešajući.

Pomešajte jabuke, celer i dresing, pa ih pokrijte i ohladi. Pomešajte sa spanaćem i orasima neposredno pre serviranja. Po želi pospite sa malo parmezana i ubacite par kandiranih brusnica. Uživajte! Možda ćete želeti da napravite i najbolju prolećnu salatu sa jagodama i feta sirom.

Pročitajte kako se pravi vitaminska salata sa kupusom, šargarepom i krastavcem

BONUS VIDEO

3 vrste povrća najlakše za gajenje Izvor: 3 vrste povrća najlakše za gajenje

StvarUkusa