Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kulinarski trikovi

TAJNA JE U JEDNOM JEDNOSTAVNOM SASTOJKU, KOJI SVI IMAMO U KUHINJI: Kako da ispečemo pogaču bez pukotina?

Autor Aleksandra Ljubičić
Autor Aleksandra Ljubičić

Isprobajte ovaj savet kod mešenja i pečenja proizvoda od testa.

Izvor: Shutterstock

Kada pravimo proizvode od testa obično imamo bojazan i pitamo se da li će uspeti. Nekada testo bude previše lepljivo ili se ne nadigne dovoljno pa nam proizvod koji pravimo ne ispadne onako kako smo zamislili.

Da biste napravili hlebove, pogače i druga divna domaća peciva, treba da budete dobro upoznati sa osnovnim pravilima i cakama za mešenje testa.

Možda će vas zanimati

Tajna savršenog testa za vaš omiljeni recept od testa, krije se u jednom običnom sastojku, a to je sirće. Jedna, dve (zavisi od količine) supene kašike sirćeta, dodata u smesu za testo će napraviti čudo od vašeg testa.

Dodavajući sirće možete slobodno da mesite testo kako poželite bez problema, kao i da budete sigurni da neće popucati kada ga stavljate u rernu. 

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Tagovi

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti