TAJNA JE U JEDNOM JEDNOSTAVNOM SASTOJKU, KOJI SVI IMAMO U KUHINJI: Kako da ispečemo pogaču bez pukotina?

02.08.2021 20:00

Isprobajte ovaj savet kod mešenja i pečenja proizvoda od testa.

Kako da pogača ne ispuca za vreme pečenj 321264986

Izvor: Shutterstock

Kada pravimo proizvode od testa obično imamo bojazan i pitamo se da li će uspeti. Nekada testo bude previše lepljivo ili se ne nadigne dovoljno pa nam proizvod koji pravimo ne ispadne onako kako smo zamislili.

Da biste napravili hlebove, pogače i druga divna domaća peciva, treba da budete dobro upoznati sa osnovnim pravilima i cakama za mešenje testa.

Tajna savršenog testa za vaš omiljeni recept od testa, krije se u jednom običnom sastojku, a to je sirće. Jedna, dve (zavisi od količine) supene kašike sirćeta, dodata u smesu za testo će napraviti čudo od vašeg testa.

Dodavajući sirće možete slobodno da mesite testo kako poželite bez problema, kao i da budete sigurni da neće popucati kada ga stavljate u rernu.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.