Jaje na oko često s donje strane bude preprženo, a gore ostane živo. Ako se i vama to dešava, rešenje je jednostavno - koristite poklopac.
Pogledajte i Jaje na oko: 6 načina pripreme omiljenog jela
L.V. Anderson, kuvarica sa sajta "Slejt" objašnjava da koršćenje poklopca omogućava da se jaje ravnomerno isprži. Tačnije, para će pomoći gornjoj strani jajeta da se bukvalno skuva, pa neće biti ljigavog, providnog gornjeg sloja - koji mnoge ljude nervira.
Jaja uvek pržite na srednjoj temperaturi, nikako na jakoj koja će brzo spaliti donju stranu jajeta.
Pogledajte i Kako da ispržite savršeno jaje na oko
Ako volite da žumance bude tečno, jaje služite odmah nakon što belance prestane da deluje tečno. Ako, pak, volite da žumance bude tvrđe, jaje sklonite sa ringle, ali ostavite da odstoji poklopljeno još nekoliko minuta.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa
Izvor: 24sata.rs
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus