Kada vam je slava ili neka druga svečana prilika poslužite na ovalu slaninu, pršutu i domaći sir. Svi će biti oduševljeni i deliće vam komplimente. Priprema je vrlo jednostavna, a potrebno vam je svega 5 sastojaka. Iznenadite sve svojim kulinarskim sposobnostima i služite domaće specijalitete. Takođe, možete da napravite i puter pogaču.
Sastojci:
- 1 l mleka
- 1 kg mladog sira (5% masti ili više)
- 30 g otopljenog putera
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica sode bikarbone
Priprema:
Pomešajte mleko i sir i kuvajte, ali vodite računa jer ne sme da proključa. Zatim u posudu stavite cediljku i preko gazu, pa sipajte sir. Dobro procedite, pa sir sipajte u posudu. Dodajte istopljeni puter, kao i so i sodu bikarbonu i dobro promešajte. Kuvajte na pari dok ne krene da se topi. Sipajte u posudu, lepo pritisnite, a zatim pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru 30 minuta.
Izvor: Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus