Ovo je osnovni recept za testo za palačinke koji vam daje mašti na volju – kombinujte ih sa raznim kremovima, namazima, voćem i sladoledom. A kada testo napravite baš na ovaj način biće mekano i vazdušasto.

Sastojci:

  • 2 jajeta
  • 2 kašike šećera
  • 200 ml mleka
  • 1 + ¼ šolje brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 2 kašičice vanilinog šećera
  • ulje

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom. Dodajte mleko, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Mutite dok ne dobijete glatko testo. Zagrejte lagano nauljen tiganj. Sipajte 1 kašiku testa na vreli tiganj. Sačekajte da se mehurići formiraju na površini i kada počnu da pucaju, okrenite palačinku i pecite dok obe strane ne postanu zlatne. Ponavljajte sve dok se ne potroši svo testo. Kada obe strane postanu zlatne, prebacite na tanjir za serviranje!

Izvor: Stvar ukusa

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i osvojite VREDNE NAGRADE