U Srbiji ne može da se zamisli ručak bez mesa, ali nemaju svi novca da priušte kvalitetno meso. Iz tog razloga na meniju je često piletina, koja jeste zdrava i jednostavna za pripremu, ali ljudi se užele još neke vrste mesa. Sredinom meseca svi kubure sa novcem, a umesto da kupujete skupa mesa, možete da pazarite i ono jeftinije, a mi ćemo vam reći kako da ga spremite ne samo da bude ukusno već i mekano kao duša.
Sve što treba da uradite jeste da pripremite dobru marinadu, a to ćete postići na sledeći način. Sastojke većina ljudi već ima kod kuće, a to su ulje, senf, limun, beli luk i začini po želji. U posudi pomešajte šest kašika ulja i tri kašike soka od limuna. Sve to lepo sjedinite, pa dodajte kašiku senfa, a onda šest čenova belog luka koji ste prethodno sitno iseckali i na kraju dodajte začine. Možete da koristite sveže ili osušene. Ova količina marinade je dovoljna za kilogram mesa, a ako koristite više samo povećajte sastojke.
Ono što je bitno da zapamtite jeste da u ovu marinadu nije potrebno da dodajete so, jer će meso na taj način biti suvo. Pokrijte meso providnom folijom i ostavite u frižideru da se marinira 3 sata. Nakon toga ga pripremite kako ste želeli.
BONUS VIDEO:
(StvarUkusa/S.B.)
· Reaguj
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus