Sigurno vam se desilo da nakon kuvanja meso bude praktično bezukusno, a to se dešava ako ga prekuvate. Da biste mu vratili ili dali novi ukus, potreban vam je sos.

Prvo uzmite činiju za meso, zatim isecite meso na tanjir, luk isecite na kolutove, možete koristiti i komade paradajza koje je potrebno preliti sa malom količinom ulja, limunovog soka i (ili) soja sosa, po ukusu.

Pročitajte jošKulinarski trikoviSjajan trik za mekano meso - mnogi ne znaju
Kako se omekšava meso

Zatim sve stavite u posudu i držite oko 20 minuta. Najbolje je to učiniti odmah nakon kuvanja, kada su vlakna otvorena. Dobićete meso u kome ćete uživati, umesto da ga bacite. Možda će vas zanimati kulinarski trik da meso uvek bude sočno.

Pročitajte i čime se premazuje pile za hrskavu i zlatnu koricu?

BONUS VIDEO

Instagram/appetizing.tv Trik da napravite pileće batačiće kao iz KFC-a

StvarUkusa

Pročitajte jošKulinarski trikoviSUPER TRIK ZA SPREMANJE PIHTIJA: Uradite jednu stvar i gosti će biti oduševljeni ukusom
Trik za pihtije
Kulinarski trikoviISPRŽITE SAVRŠENO UKUSNO MESO: Dodaju se 2 sastojka - jedan ga omekšava, a drugi upija višak masnoće
Kako da meso bude ukusnije