1. Rernu ugrejte na 180 C.


Sastojci:

250 g brašna
150 g smeđeg šećera
kašičica sode bikarbone
2 jajeta
1/4 kašičice soli
5 banana
100 g putera

2. U velikoj posudi pomešajte brašno, sodu bikarbonu i so. U posebnoj posudi umutite puter i šećer, a zatim dodajte umućena jaja i ispasirane banane i sve dobro promešajte. Smesu sa bananma dodajte brašnu i sve promešajte dok se dobro ne sjedini. Smesu sipajte u pouljen pleh.

3. Pecite u zagrejanoj rerni oko sat vremena. Kada je pečen, ostavite hleb da se ohladi oko 1'0 minuta, pa ga tek tad izvadite iz pleha.