Prilikom pripreme slatkih jela, može da se dogodi da u kući nemate jaja ili pak čokoladu. S druge strane, ako postite, možda ćete potražiti posne opcije ovih sastojaka. Svakako, uoči Uskršnjih praznika nije loše da saznate i jednostavan trik da lako oljuštite kuvana jaja.
Čime možete da zamenite jaja?
Jaja nisu posna, a bez obzira da li postite ili ne, može da se desi i da ih nemate kod kuće. Uzmite pola banane i izgnječite je u činiji sa pola kašičice praška za pecivo. Banana će dodati vlažnost, ukus i malo teksture. Savršena zamena ako pravite hleb, mafine, palačinke ili kolače. Isprobajte u tom slučaju i trik kako da napravite posne beze kore.
Čime možete da zamenite čokoladu?
Ako vam nedostaje blok čokolade za kuvanje, možete da je zamenite sa tri kašike kakaopraha pomešanog sa 1 kašikom ulja ili rastopljenog putera.
Ipak, imajte na umu da ne možete da zemenite više od polovine nezaslađene čokolade u receptu mešavinom kakao-ulja, a da to značajno ne utiče na teksturu. Postoji i 1 trik sastojak koji će poboljšati ukus svake čokoladne torte, a ne košta ništa.
BONUS VIDEO
StvarUkusa
· Reaguj
Još uvek nema komentara - sjajna prilika da pokreneš diskusiju.