Većina ljudi bez šoljice kafe ne može da zamisli početak dana, a da kafa nije uzalud jedan od najomiljenijih jutarnjih napitaka, pokazuju istraživanja kojima su dokazane njene dobrobiti, piše HuffingtonPost.
Od kapućina, kafe s mlekom, instant kafe, znate li da se kava širom sveta pije na najmanje 70 načina. Omiljeni napitak opevan je na brojne načine, pa je tako veliki Bah napisao Kantatu o kavi, a filozof Volter navodno je svaki dan pio 50 šoljica kafe.
Evo nekoliko dobrih razloga da baš kafom započnete dan.
Sam miris kafe snižava nivo stresa
Naučnici Univerziteta u Seulu otkrili su kako su pacovi, kojima je izmerena veći nivo stresa zbog nespavanja, iskusili promene u proteinima mozga koji se povezuju sa stresom, nakon što su bili izloženi mirisu kafe. Međutim, ovo istraživanje ne vezuje se uz sami stres, već samo uz onaj izazvan nedostatkom spavanja.
Kafa ublažava simptome Parkinsonove bolesti
Istraživanje lekara Ronalda Postuma pokazalo da, osim rezultata ranijih istraživanja da ljudi koji redovno konzumiraju kafu imaju manju tendenciju prema razvijanju Parkinsonove bolesti, takođe mogu smanjiti simptome nakon što obole od ove bolesti.
Pogledajte i Kako da skuvate savršenu kafu
Kafa je sjajna za vašu jetru, pogotovo ako pijete alkohol
Istraživanje provedeno na 125.000 ljudi tokom 22 godine pokazalo da oni koji piju najmanje jednu šolčjicu kafednevno imaju 20 posto manji rizik da razviju cirozu jetre. Takođe, otkrivene su i prednosti u prevenciji oboljevanja od ne-alkoholične masne jetre.
Zbog kafe postajete srećniji
Studija naučnika sa Harvarda je pokazala da su žene koje piju 2-3 šolje kafe dnevno izložene do 15 posto manjem riziku od depresije, u poređenju sa osobama koje ne piju kafu.
Pogledajte i 6 zanimljivih činjenica o kafi
Pijenje kafe održava vaš mozak duže zdravim
Istraživači Univerziteta na Floridi pokazali su da se kod ljudi od 65 godina starosti, koji su imali veliki nivo kofeina u krvi, Alchajmerova bolest razvila dve do četiri godine kasnije nego kod onih s niskim nivoom kofeina.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - StvarUkusa
Izvor: vecernji.hr
Recept za rižoto sa graškom
Domaće lazanje po italijanskom receptu
Šnicle od svinjskog vrata marinirane u pivu
Posni čokoladni kolač sa marmeladom
Kako da napravite potaž od bundeve