Ovaj kolač se brzo priprema, pa je odličan ukoliko imate iznenadne goste.

Sastojci:

  • 7 jaja
  • 14 kašika šećera
  • 200 gr kokosovog brašna
  • 250 g margarina ili maslaca
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 2 kesice šlag krema od vanile

Način pripreme:

Prvo se priprema kora od sedam belanaca koja se penasto umute u jednoj posudi. Zatim se dodaje postepeno 7 kašika šećera i muti se mikserom tako da bude što gušća smesa.

Nakon što je lepa penasta smesa dodati 200 g kokosovog brašna i sve sastojke dobro sjednite.

Pripremite tepsiju, obložite je pek papirom i izlijte u nju smesu. Pecite na laganoj vatri oko 20 minuta.

U drugu posudu stavite žumanca i šećer pa dobro mikserom umutite. Kad se umuti dodajte margarin omekšao na sobnoj temperaturi. Kad se to dobro sjedini otopiti čokoladu za kuvanje i sve lepo zajedno izmešajte. Na kraju samo umutite šlag krem i ređajte ovom redosledom: kora - fil - šlag - kora - fil - šlag.

Odozgo možete narendati koricu limuna ili dekoristati po vašoj želji.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: stvarukusa.rs