Ukusne i mekane krofne biće omiljeni kolač vaših ukućana.

Potrebno je:

  • 300 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 20 g kvasca
  • oko 500 g brašna
  • malo šećera
  • malo soli
  • korica limuna
  • 1 puding od vanile
  • 300 ml mleka za puding
  • voće iz kompota

Priprema:

Rastvoriti mleko u malo vode i dodati 1 kašičicu šećera. Dodati jaje, ulje, koricu limuna, mleko, brašno, soli i umesiti mekše testo. Pokriti da odmori 30 min. Skuvati puding u mleku zasladiti po ukusu. Malo ohladiti.

Naraslo testo razviti i vaditi krofne. Jedne ostaju cele, a druge vaditi sa manjom čašom nego prethodnom, pa staviti na cele.

U rupu staviti pudinga i odozgo voće. Može i kompot od kajsija.

Ostaviti da naraste, premazati po želji žumancetom.

Peći na 200 stepeni C 25 min, može se posuti prah šećerom.

Uživajte u predivnom ukusu ovih sjajnih punjenih krofni...

https://youtu.be/aIUfLKFLxpc

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: kodbakeugostima.blogspot.com