Kiflice bez mleka i jaja punjene filom od vama džema, prženih lešnika ili oraha. Odličan kolač za posne dane, može da stoji dugo pa ih možete svrstati u sitne, praznične kolače.
Sastojci i priprema:
Testo:
- 250 g margarina
- 150 g mekog brašna
- 150 g oštrog brašna
može i samo 300 g mekog
- 1 kašika jabukovog sirćeta (ili limuna)
- 5 kašika hladne vode
- prstohvat soli
Fil:
- 150 g pečenih lešnika (mlevenih)
- 150 g džema koji volite
...oko 100 g prah šećera
Margarin iseckajte da vam bude lakše mesiti (ili ostavite na sobnoj temperaturi), dodajte brašno, so, sirće pa zamesite mrvičasto testo.
Dodajte vodu i nastavite mesiti nekih minu,dva pa ostavite u frižideru da stoji oko 20-30 minuta.
Razvucite oklagijom debljine 2 mm. isecite kvadratiće od 5 cm i na svaki stavite kašičicu fila. Preklopite kako je prikazano u videu i pecite na 180 stepeni oko 20 minuta. Malo prohlađene uvaljajte u šećer u prahu. Čuvajte ih u kutiji i do desetak dana.
https://youtu.be/1DU24PUFfPo
Izvor: serpica.net
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus