Mogu se posuti i prah šećerom.

Sastojci:

200 ml vode

100 ml kisele vode

550-600 g brašna

2 kašike sojinog mleka u prahu

so

malo šećera

korica limuna

50 ml ulja

150 g šlaga

Priprema:

U mlakoj vodi rastvoriti kvasac i dodati šećer. U ostatak vode dodati 2 kašike sojinog mleka i izmešati. Dodati brašno so, kiselu vodu, koricu limuna, ulje i zamesiti mekše glatko testo. Pokriti da odmori 20 min. Istresti na sto oklagijom razviti za pola cm. Vaditi krofne sa kalupom jedne, i druge vaditi sa kalupom koje vade rupu na sredinu. Krofne sa rupom stavljati preko ovih celih pa pokriti kesom da odmore 10 min i pržiti u dubokom ulju. Ukrasiti sa šlagom koji stavljamo u rupe na krofnama.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima