Sutlijaš sa suvim grožđem i rakijom (VIDEO)
Starinski desert pripremljen na drugačiji način.
Sastojci:
150 g pirinča
1 l mleka
100 g suvog grožđa
1 kašika šećera
50 ml viskija, rakije
1 pomorandža
ekstrakt vanile
muskatni orah
3 žumanca
200 ml slatke pavlake
džem od višanja i maline
Priprema:
Sipajte rakiju, viski, liker na suvo grožđe. Operite pirinač i stavite u šerpu i dodajte kašiku šećera i malo soli. Izrendajte koru pomorandže ili limuna. Suvo grožđe ubacite sa sastojcima. Dodajte mleko, ekstrakt vanile i kuvajte na tihoj vatri oko 40 minuta uz stalno mešanje. Napravite krem i u njega dodajte žumance, a zatim i slatku pavlaku, pa promešajte. Dodajte krem u pirinač. Izrendajte malo muskatnog oraha. Kuvajte još 3 minuta. Servirajte hladno uz džem po izboru.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook.com
