Starinski desert pripremljen na drugačiji način.

Sastojci:

150 g pirinča

1 l mleka

100 g suvog grožđa

1 kašika šećera

50 ml viskija, rakije

1 pomorandža

ekstrakt vanile

muskatni orah

3 žumanca

200 ml slatke pavlake

džem od višanja i maline

Priprema:

Sipajte rakiju, viski, liker na suvo grožđe. Operite pirinač i stavite u šerpu i dodajte kašiku šećera i malo soli. Izrendajte koru pomorandže ili limuna. Suvo grožđe ubacite sa sastojcima. Dodajte mleko, ekstrakt vanile i kuvajte na tihoj vatri oko 40 minuta uz stalno mešanje. Napravite krem i u njega dodajte žumance, a zatim i slatku pavlaku, pa promešajte. Dodajte krem u pirinač. Izrendajte malo muskatnog oraha. Kuvajte još 3 minuta. Servirajte hladno uz džem po izboru.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: igythecook.com