Za razliku od običnih oblandi, ove su izgledom dekorativne i nešto drugačije. Po želji umesto vode možete koristiti mleko, isto tako lešnike možete zameniti orasima, to su neke nijanse zavisi kako vam je draže. Naravno, ako ne pronađete oblandu za vafl kuglice, možete kolač napraviti i sa običnim listovima oblandi.
Sastojci:
450 ml vode ili mleka
250 g šećera
250 g margarina ili maslaca
100 g kokosa
250 g mlevenih prženih lešnika ili oraha
500 g mlevenog keksa
200 g čokolade
dva lista oblandi 27x37 cm
jedna oblanda za vafl kuglice 27x37 cm
Priprema:
U šerpi kuvajte vodu, šećer i iseckani margarin na srednjoj tempreaturi. U veću posudu sipajte keks, lešnike i kokos, napravite udubljenje. Nakon što su se sastojci istopili, prelijte ih preko suvih sastojaka. Sve sjedinite. Odvojite pola smese u drugu posudu. U jedan deo dodajte istopljenu čokoladu i sjedinite. Na tacnu stavite oblandu za vafl kuglice i dublji deo okrenite prema gore. Rasporedite tamnu smesu. Prekrijte listom oblande, tako da krupnije kockice idu prema dole, pristisnite prstima oblandu. Složene oblande okrenite na tacni. Sada imate ispupčen deo oblande okrenut prema gore, premažite ga svetlim filom. Stavite gore list oblande okrenut tako da krupnije kockice budu prema dole, pritisnite prstima. Na kolač postavite masni papir i neki teret. Kolač stavite u frižider da se stegne pre sečenja.
Izvor: natasineslastice
AKO JE VAMA NEŠTO VAŽNO, VAŽNO JE I NAMA: SLAVIMO 20 GODINA!
Čuvena torta Marlenka kao iz reklame
Prijavite se za „Lepa&Srećna“ konferenciju „Zdravlje žena Srbije“! Saznajte sve o prevenciji i lečenju raka dojke
Najbrža čokoladna plazma torta za sve prilike
Rum kasato slavski kolači koji se ne peku