Ekleri su toliko ukusni da se bukvalno tope u ustima. Brzo se pripremaju, još brže pojedu. Od ove smese dobićete dosta eklera. Možete da ispečete dve i po tepsije. Testo se pravi na isti način kao i za princes krofne, pa mozete u isto vreme da napravite oba kolača. Veoma je bitno da tokom pečenja, ne otvarate rernu, a testo pecite (u zavisnosti od rerne i struje) na 200-170°C 20-tak minuta.

Sastojci:

250 ml vode

125 ml ulja

2 kašike šećera

150 g brašna

2 jajeta

Fil:

300 ml slatke pavlake

150 g lešnik krema

Premaz:

lešnik krem + mleveni keks(ili lešnici)

ili šećer u prahu

Pripremu ovog recepta pogledajte u VIDEU ispod: 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaci i na našim Facebook stranicama- Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: cooking.rs