Kolač predivnog ukusa koji su pravile naše bake. Mekani biskvit sa 2 sočna fila koji se tope u ustima.
Potrebno je:
Za biskvit:
- 150 g šećera (može manje)
- 100 g maslaca
- 150 g ml oraha
- 50 g brašna
- 4 belanca
Za žuti deo potrebno:
- 4 žumanca
- 100 g šećera u prahu
- 2 vanilin šećer
Za krem je potrebno:
- 100 ml mleka
- 1 kašike šećera
- 50 g maslaca
- 100 g čokolade
- 2 vanilin šećera (treba 100 g šećera)
- 100 g mlevenih oraha
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanaca u dva suda, pa umutiti omekšan maslac sa šećerom dodati mlevene orahe i brašno. Na kraju ubaciti umućena belanca i izmešati.
Peći na 180 stepeni C oko 15 min. Mikserom umutiti žumanca sa šećerom pa kad biskvit bude pola pečen izvaditi i preliti žumancima i vratiti u rernu na još sat vremena na 100 stepeni.
Skuvati mleko, dodati šećer, ubaciti ćokoladu, maslac i mlevene orahe. Kad je kolač pečen rasporediti preko žutog dela kolača.
Posuti seckanim i mlevenim orasima. Potpuno ohlađen seći.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus