Recept za najbrži desert: Mafini sa jogurtom i pudingom od vanile sa punjenjem po želji

Pred vama je recept za najbrže, najsočnije i najlepše mafine!

• 2 jaja
• 150g šećera
• 1 vanilin šećer
• 125g gustog jogurta
• 75ml ulja
• 100ml mleka
• 250g brašna
• 1 kesica pudinga od vanile
• 1 prašak za pecivo
• čokolada, nutela, voće i ostalo po izboru

Priprema:

1. Mikserom umutiti jaja, šećer i vanilin šećer. Dodati mleko, jogurt i ulje i lepo umešati.

2. Suve sastojke (puding od vanile, brašno, prašak za pecivo) prosejati i postepeno dodati u smesu.

3. Testo rasporediti u papirne mafin korpice.

4. Ko želi može u ovom momentu da doda čokoladu, nutelu, voće, bilo šta...

5. Mafine peći na 180 stepeni (gornji i donji grejač) 25 minuta ili 160 stepeni (duvanje).

6. Nakon pečenja ih samo ukrasite po želji, u mom slučaju nutela i beli krem sa komadićima lešnika ali vi stavite šta god da volite.