Savršen spoj jagode i čokolade.
Potrebno je:
- 8 jaja
- 150 g šećera
- 12 kašika mlevenih oraha
- 1 kašika brašna
- 1/2 praška za pecivo
Voćni deo:
- 350 g jagoda
- 100 g šećera
- 100 ml vode
- 2 pudinga od vanile
Čokoladni deo:
- 1/2 mleka
- 1 vanilin šećer
- 2 pudinga od čokolade
- 100 g čokolade
- 50 g maslaca
Priprema:
Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca, ubaciti mlevene orahe i brašno sa pecivom. Izjednačiti pa istresti i izravnati u pleh obložen pek papirom. Peći na 200 stepeni oko 20 min.
U šerpu staviti isečene jagode, dodati šećer i vodu pa kuvati 5-6 min i žicom ih izmešati da se raspadnu. Ubaciti dva pudinga i izjednačiti. Ohladiti.
Mleko staviti na šporet, staviti šećer po želji pa dodati čokoladni puding, može i drugi, dodati kocku maslaca i 100 g čokolade. Ohladiti.
Biskvit preseći na pola. Donji deo premazati pola kremom od jagoda pa preko pola čokoladnim, oped jagodama pa čokoladom i pritisnuti drugi deo biskvita Sve lepo izravnati.
Ostaviti 2 sata u frižideru. Staviti šlag. Dobro ohlađenu seći.
Najbolji recept za kiseli kupus - sa suvim mesom, slaninom i šljivama
3 najbolja i najbrža recepta za pripremu šarana za Svetog Luku
Kiš loren - najbolja francuska pita sa slanininom i sirom
Održan treći Maxi nacionalni festival hrane: Proizvođači iz cele Srbije izložili širok spektar voća i povrća
Originalni recept za junetinu na burgundski način