Da li postoji neko ko ne voli jafa keks, plazmu, čokoladu i orahe? Ova torta je kombinacija tih sastojaka i to je čini perfektnom.

Sastojci:

Za koru:

  • 5 jaja
  • 10 kašika šećera
  • 150 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 10 kašika brašna
  • 5 kašika oraha
  • 1 prašak za pecivo

Za fil:

  • 200 g maslaca ili margarina
  • 400 ml mleka
  • 200 g šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 150 g mlevenih oraha
  • 300 g mlevene plazme

Još:

  • 200 g jafa keksa
  • 100 g šlag kreme sa ukusom vanile

Priprema:

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte mleko i ulje. Promešajte, pa sipajte prosejano brašno sa praškom za pecivo i mlevene orahe. Sve lepo sjedinite.

Obložite pleh dimenzija 42x30 cm pek papirom i sipajte smesu. Pecite na 180°C nekih 15 minuta. Koru podelite na 3 jednaka dela.

Maslac, mleko, šećer, vanilin šećer i čokoladu otopite na umerenoj temperaturi. Sklonite sa vatre, pa dodajte orahe i plazmu. Ostavite fil da se ohladi i povremeno promešajte. Za nekih pola sata bi trebalo dovoljno da se ohladi i zgusne, ali to zavisi od temperature prostorije.

Svaku koru nakvasite sa 5-6 kašika soka od pomorandže.

Ređanje torte: Kora, pa 7-8 kašika fila, rasporedite lepo, pa jafa keks, pa fil. Zatim druga kora (isto nakvašena sokom od pomorandže, pa fil, pa jafa, pa fil i zatim treća kora (isto nakvašena sokom od pomorandže. Treću koru kao i celu tortu premažite sa ostatkom fila.

Umutite šlag prema uputstvu i premažite celu tortu.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  

Izvor: kuvajmolako