1. Slatku pavlaku stavite u šerpicu i zagrevajte na umerenoj temperatri. Čim počne da vri, dodajte iseckanu čokoladu i mešajte dok se ne dobije glatka, homogena masa.


Sastojci:

250 g čokolade za kuvanje, iseckane
230 ml slatke pavlake
kašika ekstrakta po želji - rum, vanila...

2. Sačekajte da se ganaš malo ohladi pre nego što ga prelijete po poslasticama.